肉ごぼう甘口炒め しぐれ煮風 時短モード お子様向 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンを熱してごま油を入れ、冷凍ささがきごぼうを炒める。
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2
ごぼう全体に油が馴染んだら牛肉を入れて更に炒める。
牛肉の色が変わったら、砂糖、みりん、しょうがパウダーを入れる。
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3
大きくかき混ぜながら炒め、みりんのアルコールを飛ばして火を止める。
しょうゆを注いで、ざっとかき混ぜ、全体に均等に味がついたら器に盛る。
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｢料理は(あくまで)趣味(の範疇で)｣精神で料理と付き合う更年期ワーママ
下手の横好きなお料理楽しみたいけど
時間がない、体力も衰えた！
いろんなジレンマとぼちぼち付き合いながら、
前向きな手抜きもマスター？！した
ゆる〜いズボラ~料理中心
ワタシ流レシピ集デス
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めいじゅん2024/10/10 06:55
美味しかったです、レシピありがとうございました(^-^)
レシピへのコメント
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ささがきごぼうを冷凍モノ使うことで、洗う時間、ささがき時間、煮込み時間……と、めちゃくちゃ短縮させてます(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ。