カラッと揚げた手羽先 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ビニール袋に手羽先としょうゆ、しょうが、砂糖を入れてよく振ったら冷蔵庫で1時間程寝かしておく
- 2 ビニール袋から手羽先を取り出し片栗粉をまぶす。
- 3 サラダ油を170°に温め手羽先を入れてゆっくりときつね色になるまで揚げる
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手で両端を持っていただきます。