赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に酒、砂糖、しょうゆ、水を入れて沸騰させる。
そこに赤魚と3cmくらいに切ったネギを入れて火にかける。 - 2 強めの中火で、沸騰した泡が赤魚の上まで覆うようにしながら煮詰める。
- 3 煮汁が少なくなったら完成。七味をかけてお皿にもる。
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