オーブンでローストチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を骨に沿って切込みを入れ、余分な脂を取る。火が通りやすいようフォークで20回ほど挿して穴を開ける。
- 2 ジップ付き保存袋に、＊の調味料と鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で1時間漬け込む
- 3 クッキングシートを敷いた天板に、2を皮目を上にして乗せ、表面にオリーブオイルと粗びき胡椒をかける。（クッキングシートは耐熱温度を確認）
- 4 200℃に温めたオーブンで、こんがりと焼き色がつき中に火が通るまで30分程焼く。
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こんがりした焼き色が食欲アップ。