素揚げのピーマン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ビーマン 4個
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ピーマンは洗って水気を拭き取る。
2、3センチの切り込みをどこでもいいので一箇所入れる。 - 2 揚げ油を170°に温めを入れて転がしながら5分ほど上げる
- 3 油を切ったらお皿に盛り、わさび醤油やポン酢などで頂く
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