美味しいさわらを堪能♪酒蒸してどうぞ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さわらは塩をかけてなじませ10分休ませる。水が出てきたらキッチンペーパーでふきとる。
-
2
玉ねぎは千切りし、鍋の底にしきその上に昆布を乗せ、さわらを乗せる!酒と水（酒と同量）をいれ、蓋をして火にかける。
- 3 蓋に水蒸気がでてきたら、弱火にして10分おく。
- 4 火を消して、お皿にもりつけ、すだちをかけて召し上がれ〜。
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