人気料理がたくさん！「さわら」が主役の献立 6提案

「さわら」献立のコツ

さわらはスーパーでも購入しやすいので、献立にもどんどん取り入れていきたいですね。今回は人気のレシピを使ったさわらを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるのがポイントです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜も一緒に！さわらときのこのホイル焼き

ポイント

野菜も一緒に食べられるのがうれしい、さわらときのこのホイル焼きです。きのこはしめじ、エリンギ、えのきの3種類が入っています。にんじんやピーマンも入っているので彩りがきれいに仕上がりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、豆苗と桜えびの和え物にしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。味噌汁は野菜の甘味を味わえる、キャベツとさつまいもの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんに合う！さごしの味噌マヨ焼き

ポイント

ごはんによく合う、さごしの味噌マヨ焼きです。さごしはさわらの未成魚で、地域によって大きさや呼び方が変わります。味噌とマヨネーズでコクが増し、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は彩りのきれいな、春菊とにんじんのきんぴらにしましょう。主菜の色味が寂しい時やお弁当におすすめの1品ですね。大根のすまし汁には、しいたけとほうれん草も入っています。