ヒラマサのアラで作るえのき、人参、玉ねぎ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、えのきを食べやすい大きさに切る
- 2 ヒラマサのアラに熱湯を振りかけ臭み取りをする
- 3 鍋にヒラマサのアラ、玉ねぎ、人参、えのき、水を入れて煮る
- 4 具材に火が通ったら、火を止めて味噌を溶きいれる
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