節約おかず!電子レンジでキャベツとレタスの肉巻き♡ レシピ・作り方

節約おかず!電子レンジでキャベツとレタスの肉巻き♡
  • 約15分
  • 300円前後
りーり⭐︎
りーり⭐︎
フライパンいらずのさっぱりヘルシーな節約おかずです☺タレはポン酢をアレンジしたものだから超簡単です!!

材料(2人分)

  • 豚ロース肉薄切り 10〜11枚
  • キャベツ 2枚
  • レタス 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 大さじ2
  • (ねぎポンたれ)
  • ◯ねぎ 10cm
  • ◯ポン酢 大さじ3
  • ◯水 大さじ2
  • ◯ごま油 小さじ1
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯生姜チューブ 2cmほど

作り方

  1. 1 タレ作り!
    ねぎは細かくみじん切りに。
    ◯を全て混ぜあわせる。
    ※砂糖を溶かすため、30秒ほどレンジで温める。
  2. 2 キャベツ、レタスを粗めの細切りにする。
  3. 3 豚ロース肉に塩コショウを少々ふる。
  4. 4 キャベツとレタスを豚ロース肉の端にこん盛りとのせ、クルクルっと巻く。つなぎ目を下にして耐熱容器皿に!
  5. 5 酒をふり入れ、ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで4分30秒〜5分チンする!
  6. 6 こんな感じに!
  7. 7 キャベツとレタスから結構、水分が出るので、軽く拭き取ってからタレをかけるか、別皿によそってからタレをかけるようにしてください♪

きっかけ

お給料前で買い物に行けず、冷蔵庫にあるもので作りました!笑

おいしくなるコツ

タレの甘さや濃さはお好みで調節してください♪

  • レシピID:1320019215
  • 公開日:2021/04/10
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カテゴリ
キャベツ肉巻きレタス
りーり⭐︎
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