おばあちゃん直伝！里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 小さいのを10個くらい
- 〇しょうゆ 大さじ1
- 〇酒 大さじ2
- 〇砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
里芋の皮をむく。
- 2 鍋に里芋、〇のしょうゆ、酒、砂糖を入れる。（水は入れない）中火にかけて蓋をする。沸騰したら弱火にして10分煮る。
- 3 この時焦がさないように時々鍋を揺らす。
- 4 蓋を取りみりんを加えて1分火を通したら出来上がり。
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