白菜大量消費♡ベーコンミルクスープ レシピ・作り方

材料(5.6人分)
作り方
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1
白菜とベーコンを約1cm幅に切り、玉ねぎを薄切りにする。
鍋にオリーブオイルを入れて温めて白菜の茎の部分とベーコン、玉ねぎをいれて炒める。 -
2
全体的にしんなりしてきたら葉っぱ部分と△を加えてさらにしんなりするまで炒める。
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3
汁気が出てきたら蓋をして弱火で煮る。
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4
汁がひたひたになってきたら牛乳を加えて弱火のまま温め、味噌を加えて溶かす。
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5
味見をしながら塩を加えたら完成!
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つくったよレポート(1件)
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ちんぴ2021/01/21 21:45玉ねぎの代わりにスイートコーンを入れて作りました。お味噌の味がほんのりとして、息子が喜んでおかわりしました。また作ります。
ついつい買いすぎちゃうけど、これでたくさん食べましょう!