★簡単ヘルシー、さきいかと大根の旨煮★砂糖なし レシピ・作り方

★簡単ヘルシー、さきいかと大根の旨煮★砂糖なし
  • 約30分
  • 100円以下
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘うちの簡単ごはん
主な材料3つ!イカの旨味も出て、出汁いらず♡
イカの甘みとコーンの甘みもあって
砂糖もなしになりました!
とってもヘルシーです♡♡

材料(2〜3人分)

  • 大根 200g
  • ソフトさきいか ひとつかみ
  • コーン缶 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 さきいかは水に浸して
    戻しておく(戻した水も使います)
    大根は乱切りや一口大にカットして

    鍋で水から煮る、1〜2分ほど煮たら(下茹で)
    一度お湯を捨てて
    もう一度水から煮る
  2. 2 5〜7分ほど中火で煮たら
    1で戻したさきいかを水ごと
    コーンと一緒に入れる
  3. 3 弱火で5分煮て
    醤油と塩を加え
    更に弱火で5分煮る
  4. 4 大根が柔らかくなっていれば出来上がりです!!

きっかけ

ヘルシーなおかずをと思い!

おいしくなるコツ

大根の状態や使用する部分によって煮る時間は変わります。 大事なのは大根→旨味&甘み→塩みの順で煮る事です

  • レシピID:1320017931
  • 公開日:2021/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根いか全般スルメイカ低カロリーおかず大根の煮物
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る