かぶとベーコンの塩こうじポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶは8等分のくし切りにする。
人参は乱切り。
ベーコンは1㌢幅に切る。 -
2
鍋に1の材料をすべて入れ、材料がかぶるぐらいの水を入れる。
- 3 2に塩こうじを入れ柔らかくなるまで煮る。
- 4 かぶと人参が柔らかくなったら、バターを隠し味に入れる。
-
5
お皿に盛り付けてブラックペッパーをお好みでかける。
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