身体がポカポカに♪★*大根と厚揚げのふくめ煮*★ レシピ・作り方

身体がポカポカに♪★*大根と厚揚げのふくめ煮*★
  • 約15分
  • 300円前後
あさ乃
あさ乃
寒い日に身体が温まるような
煮物を考えました♪

材料(1~2人分)

  • 大根 1/3本くらい
  • 厚揚げ 1枚
  • ●だしの素 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ●しょうがチューブ 4~5センチ
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 大根の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 厚揚げも食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に大根と厚揚げを入れ、ひたひたになるくらいに水を入れ、●の調味料を入れる。
  4. 4 中火にかけ、沸騰したら弱火にし
    落としぶたをして大根に火が通るまで煮る。
  5. 5 完成です♪

    そのまま冷ますと、より味がしみこみます♪

きっかけ

寒い日に、身体がポカポカ温まる 煮物を食べたくて考えました♪

おいしくなるコツ

鶏ひき肉や鶏皮(細かく切ったもの)を入れても美味しいです♪

  • レシピID:1320016996
  • 公開日:2020/10/11
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カテゴリ
大根簡単おつまみ簡単夕食厚揚げ300円前後の節約料理
関連キーワード
大根 厚揚げ 煮物 身体ポカポカ
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