軽く衣を付けたアスパラ豚ひき肉巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 アスパラを2～3分割する
- 2 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
- 3 玉ねぎをすりおろす
- 4 ひき肉に玉ねぎ、パン粉、溶き卵、醤油、ほんだしを入れて混ぜる
- 5 アスパラの周りにひき肉をくっ付ける
- 6 薄力粉と水を混ぜ、水溶き薄力粉をつくる
- 7 水溶き片栗粉にアスパラひき肉をくぐらせ、衣を付ける
- 8 180℃の油で中火で揚げる
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