えのきと玉ねぎのハンバーグ～えのき多め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 えのきと玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。
- 2 卵を溶きパン粉と牛乳を加えてパン粉をふやかす。
- 3 ひき肉に粘りが出るまで良く混ぜる。
- 4 全ての材料を混ぜてハンバーグの形に成形する。
- 5 フライパンで弱火～中火で焼く。中まで火が通ったら出来上がり。
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