玉ねぎ、人参、小葱、しめじのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
- 2 玉ねぎ、人参、しめじ、小葱をみじん切りにする。
- 3 フライパンで玉ねぎ、人参、しめじを炒める。
- 4 卵を溶きパン粉と牛乳を加えて、パン粉をふやかしておく。
- 5 全ての材料を混ぜる。
- 6 食べやすい大きさに成形する。
- 7 フライパンで弱火～中火で中まで火が通るまで焼く。
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