キャベツとニラの中華風ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
キャベツとニラをみじん切りにする。
卵を溶き牛乳とパン粉と一緒に混ぜておく。 - 2 ひき肉にすべての材料を入れて混ぜる。
- 3 食べやすい大きさに成形する。
-
4
フライパンで中火で焼く。
ひっくり返して蓋をして弱火~中火で蒸し焼きにして中まで火を通す。
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