えのき、人参、ほうれん草の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
えのきは石づきを落とし半分に切る。
人参は細切りにする。
ほうれん草は茹でてあく抜きをし、4等分に切る。 - 2 鍋にだし汁、醤油、砂糖、料理酒、みりんを入れ、火にかける。
- 3 フツフツとしてきたらえのき、人参を入れて弱火で約6分煮込む。
- 4 ほうれん草を入れてさらに1分程煮る。
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2020/03/14 16:03
煮るだけで簡単に野菜がしっかり食べられるのがうれしいです。
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