肉味噌釜玉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆の材料で肉味噌を作る。
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。 - 2 玉ねぎ・人参を先に炒める。ピーマン・豚ひき肉を追加して炒める。
-
3
火が通ったら「献立いろいろ味噌」を入れる。
「献立いろいろ味噌」がない場合は、【味噌:砂糖=2:1】の割合で混ぜて代用可です。
お好みでしょうがを加える。 - 4 うどんを規定時間茹でる。
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5
うどんを器にもりつけ、卵と肉味噌をもりつける。
醤油を加える。 - 6 全体を混ぜて、いただきま～す(^^♪
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チーズケーキ:yB2021/09/19 15:05
おいしくいただきました(^^)
レシピへのコメント
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肉味噌をからめて食べると、ただのうどんが一気に豪華に！