お麩でふわふわ☆オーブンでミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵3個で茹で卵を作る。
2. 2 玉ねぎと人参はすりおろす。
   すりおろせなかった分はみじん切りにする。

   

3. 3 麩をすりおろし、牛乳を加えてふやかしておく。

   

4. 4 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
5. 5 ひき肉に、すりおろした玉ねぎと人参、お麩＋牛乳、塩を加える。
   お好みでこしょうを加える。
6. 6 型にクッキングシートを敷く。
   オーブンを190℃に予熱する。
7. 7 型にタネの1/3を入れる。
   ゆで卵を入れる。

   

8. 8 残りのタネを入れる。
9. 9 オーブンで190℃、約30分〜40分焼く。