子供が喜ぶ☆かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油、生姜をいれ、鶏ひき肉を炒める。
- 3 火が通ってきたら◆の材料(醤油、料理酒、みりん、砂糖)を加える。
- 4 かぼちゃ、だし汁を加える。
- 5 灰汁を取る。
- 6 落し蓋をして10分程煮込む。
きっかけ
かぼちゃを使いたいけど、お肉を使った料理も作りたかったので、このレシピで作りました。 子供に大ヒットでビックリしました。
- レシピID:1320013661
- 公開日:2019/09/27
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2 件
鶏ひき肉なので、クセがあまりありません。