子供が喜ぶ☆かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

子供が喜ぶ☆かぼちゃのそぼろ煮
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
お肉が苦手な子供が、パクパク食べてくれるレシピです!
鶏ひき肉なので、クセがあまりありません。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 200g
  • 鶏ひき肉 200g
  • だし汁 200mL
  • ◆醤油 大2
  • ◆料理酒 大1
  • ◆みりん 大1
  • ◆砂糖 大2
  • チューブの生姜 1cmくらい
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大に切る。
  2. 2 鍋にサラダ油、生姜をいれ、鶏ひき肉を炒める。
  3. 3 火が通ってきたら◆の材料(醤油、料理酒、みりん、砂糖)を加える。
  4. 4 かぼちゃ、だし汁を加える。
  5. 5 灰汁を取る。
  6. 6 落し蓋をして10分程煮込む。

きっかけ

かぼちゃを使いたいけど、お肉を使った料理も作りたかったので、このレシピで作りました。 子供に大ヒットでビックリしました。

  • レシピID:1320013661
  • 公開日:2019/09/27
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カテゴリ
かぼちゃの煮物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食鶏ひき肉かぼちゃ
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つくったよレポート(2件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2023/10/24 18:29
    子供が喜ぶ☆かぼちゃのそぼろ煮
    かぼちゃとそぼろ、定番化しそうなほど美味しかったです。ありがとうございました。
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/12/22 00:31
    子供が喜ぶ☆かぼちゃのそぼろ煮
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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