元気を出したい時に☆ゆで卵入り豚汁鍋♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
卵はゆで卵にして殻を剥いておく。
えのきは手で割いておく。
小松菜はざく切りに、ごぼうはささがきにしておく。
人参と大根は薄切りにしておく。 -
2
鍋で豚肉を炒める。
色が変わったら、小松菜以外の野菜を加えて炒める。
水、味噌、酒、醤油、みりん、ゆで卵をいれて煮込む。
-
3
食べる直前に小松菜を入れ、さっと火を通し、ごま油を回し入れたらできあがり☆
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- カテゴリ
- 豚汁
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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豚肉や野菜もたっぷりで、元気を出したいときにぜひ☆