旬レシピ☆ヒイカと里芋の煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
里芋は下ゆでをして皮を剥いておく。
ヒイカも下処理をして、たっぷりのお湯でさっと茹でておく。
ヒイカ下処理レシピはこちら→レシピID：1320010429
-
2
茹でた里芋を一口大に切っておく。
鍋にヒイカと里芋を入れ、調味料と水を加えてアジが全体に回るよう軽く混ぜつつ煮る。
- 3 全体に火が通ったら小松菜を入れて軽く混ぜ、火を止める。
-
4
お皿に盛って完成☆
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関連情報
- 料理名
- ヒイカと里芋の煮物
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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ヒイカは下処理が必要なため、少し調理時間がかかりますが、季節のものを頂く幸せには替えられません♪