☆超簡単☆絶品塩焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラを火が通りやすいように小さめに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、豚バラを炒める。
-
3
ある程度火が通ったら、キャベツ、玉ねぎ、人参を入れ炒める。
この時に塩を振りかけ、味を付ける。 - 4 全体に火が通ったら、うどんを入れ、水と日本酒を加える。
-
5
味の素、塩胡椒で味付けしながら、一気に強火で炒める。
焦げ付かないように強めに混ぜながら水分を飛ばす。
水分が飛んだら、皿に上げて、鰹節をかけて出来上がり。
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- 昔ながらの塩焼きうどん！
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