なす入り味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 味噌ラーメン(インスタント) 1袋
- なす 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- 細ネギ 1本
- にんじん(余り物、あれば) 1/4本
- 水 450cc
作り方
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1
なすは食べやすい大きさに切って水につけてアクをぬいておく。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ネギは3センチぐらいの長さに切る。
にんじんはあれば、細切りに。 - 2 鍋に水を入れて火にかけなす、にんじん、玉ねぎを入れる。
- 3 にんじんにほぼ火が通ったら、麺を入れる。
- 4 麺に火が通ったら、インスタントスープを入れ、ねぎを入れてひと煮立ちさせたら完成でう。
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- 料理名
- なす入り味噌ラーメン
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑)
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます!
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楽天レシピ楽しいね!!
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✾サザンカ✾2021/09/19 13:35なす入りは新鮮でしたがよく合いますね。美味しかったです。
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