パパッと作れる☆しめじとモロヘイヤのバター炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
モロヘイヤはサッと湯がいて湯を切り、あらくみじん切りにしておく。
しめじはほぐしておく。 - 2 鍋を熱し、バターを入れる。
- 3 しめじを炒め、次にモロヘイヤを入れて炒める。醤油を入れる。
- 4 最後に溶いた卵を回しかけてざっと炒める。火を止めてあとは余熱で火を通す。
- 5 お皿に盛り付けて完成♪
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yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ノ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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