シソと梅入りとんかつのせカレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1/2個
- 薄切り肉 40ｇ程
- シソの葉 1/2枚
- 梅 1/2個
- 残ったカレー（又はレトルト） お玉1
- 薄力粉 小さじ1
- 溶き卵 大さじ1
- パン粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジにかける。
-
2
豚肉の中心にシソの葉をのせ、梅肉をのせ、端からくるくると巻き、
薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げる。 -
3
器に1をのせ、
温めたカレーをのせ、
食べやすく切った2をのせる。
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