簡単☆鶏肉とガッツリ根野菜のカレー粉炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつま芋とれんこん、にんにくを細目の乱切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏肉、さつま芋、れんこん、にんにくを入れ塩とローズマリーを少々加え、フタをして弱めの火で６～７分炒める。
※途中数回箸で、かき混ぜるようにする。 - 3 鶏肉に火が通ったら、一旦火を止め、砂糖とカレー粉を加え全体に絡め混ぜる。
- 4 火を点け、塩コショウをして軽く炒め混ぜる。
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れんこんのシャキシャキ感とさつま芋の甘さが、ほんのりカレー風味にとってもmuchしてます♪