白菜とサラミのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 3～4
- サラミ 5㎝
- しめじ 1/2袋
- にんにく 1片
- ●トマト缶(カットタイプを使ってます) 1/2缶
- ●コンソメ粒状 小さじ2～3
- ●水 100ｃｃ
- 塩コショウ 適量
- ケチャップ 少々
- オリーブオイル 大さじ1.5～2
作り方
- 1 白菜としめじを食べやすい大きさに、サラミは５mm位の厚さに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、粗みじん切りにしたにんにくと白菜、しめじ、サラミを軽く炒める。
-
3
②に●を加える。
全体に味が馴染む、まで、少し煮詰める。
塩コショウ、ケチャップで味を整える。
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