冷凍ゴーヤと油揚げで♪パパッとやわらか佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げをお湯で油抜きをし、細切りにする。
フライパンにごま油を敷き、ゴーヤ、ひき肉油揚げを中火で炒めほぐす。
※ゴーヤは厚さ５mm程、フライパンは小さ目のものを使用しています。
-
2
焦げ付かないように注意し、ひき肉が焼き色になったら、水を加える。
すぐに●も加え、炒め混ぜていく。 - 3 水分がほぼ無くなってきたら、少し弱火にして、塩で味を整え、照り付けて出来上がり。
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