ホールトマトとハンバーグのチーズオーブン焼き レシピ・作り方

ホールトマトとハンバーグのチーズオーブン焼き
  • 約15分
  • 300円前後
サラ2011
サラ2011
トマトの酸味が美味しいです。

材料(1人分)

  • ホールトマト 50cc
  • 合挽き肉 80g
  • 玉ねぎ 中1個
  • ○パン粉 大さじ1
  • ○溶き卵 1/4個
  • ○牛乳 大さじ1
  • ○シナモン 少々
  • ○塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 20g
  • 粗挽き塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 ハンバーグを作る。
    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで色がつくまで炒める。
    ボウルに炒めた玉ねぎ、肉、○の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2 1をまとめたたいて空気を抜き、形をととのえて、真ん中をへこませる。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブ大さじ1をひき、
    たねを入れ、1分程おいてゆすりながら3分程焼き、裏返して火を弱めフタをして3分程焼く。
  4. 4 器にホールトマトとオリーブオイル大さじ1を入れ粗挽き塩コショウをする。
    その上に3をのせ、とろけるチーズをのせオーブンで5分程焼く。

きっかけ

トマトはハンバーグに合うので。

  • レシピID:1320003907
  • 公開日:2012/07/24
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その他のひき肉
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ホールトマト ハンバーグ オーブン焼き 簡単
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ハンバーグ
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