切り干し大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 切り干し大根は流水で少し揉み洗いをして、１０分ほど水に漬けて戻し、軽く絞って水気を切る。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、１ｃｍ幅の細切りにしておく。
- 3 お鍋にだし汁と切り干し大根、油揚げを入れて火にかける。
- 4 沸騰したら、他の調味料も入れて弱火～中火で１５分程煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切り干し大根と油揚げの煮物
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zuboraママ2020/07/26 09:05
とても美味しかったです！ -
ぱんこ２２１2020/07/25 13:56
美味しかったです、ごちそうさまでした -
ななみ7732020/07/22 19:10
参考にさせてもらいました。
美味しかったです。 -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2017/10/28 19:17
こんばんは！
切り干し大根美味しいですね♡
チラシ用に煮た野菜も入れてみました。
おぼえやすい調味料の分量で活用したいです。
ごちそうさまでした
=^_^=
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