[お正月]お刺身の残りで照り焼き レシピ・作り方
![[お正月]お刺身の残りで照り焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/21c455e1322d46a4cf2ba9fe6793526fdc147c49.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料（２人分人分）
- お刺身の残り １０切れ
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ３
作り方
-
1
容器に材料を全て入れ、お刺身全体に調味料をからめる。
濃い味にしたい場合、30分置いてください。 -
2
フライパンにサラダ油を引き、１を並べて焼きます。
コツは、あまり触らないことです。. - 3 片面３分の2に火が通ったら、崩れないようにひっくり返し、裏面にも火が通ったら完成です。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 魚の照り焼き
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コパ48422019/07/27 09:57![[お正月]お刺身の残りで照り焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9940f687e4c3b6b4fce2fa1e683ca231ac14d491.73.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
美味しかったです！
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