● 素材の甘味を楽しむ♪カリフラワーの食べ方 ● レシピ・作り方

● 素材の甘味を楽しむ♪カリフラワーの食べ方 ●
  • 約10分
  • 100円以下
モチェ*
モチェ*
とってもおいしいカリフラワー◎シンプルな味付けで、その素材の持つ甘味をよーく味わってみて下さい^^
エコで万能な蒸し茹で方法必見!!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーを蒸し茹でにします。

    フライパンに小房にして敷き詰めて水1カップ→蓋して強火3分
  2. 2 ある程度祖熱がとれたカリフラワーに調味料を加えてよく和えて下さい。

きっかけ

おっきなおいしいカリフラワーをいただきました◎蒸し茹でにしてつまみ食いしたらとっても甘くておいしかったので、シンプルな味つけで素材の甘味を楽しみたいと思って作りました^^

おいしくなるコツ

カリフラワーの加熱は蒸し茹でがおススメ◎ 栄養素が壊れにくくて、ガス代節約にもなりますよ^^

  • レシピID:1320002460
  • 公開日:2011/11/29
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カテゴリ
カリフラワー
関連キーワード
カリフラワー オリーブオイル シンプル 素材
料理名
サラダ
モチェ*
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つくったよレポート(4件)

  • summmy
    summmy
    2022/10/09 18:27
    ● 素材の甘味を楽しむ♪カリフラワーの食べ方 ●
    いつも、そのままかマヨで済ませていたので、おしゃれにいただきました✨ご馳走様でした♪
  • ほこ9574
    ほこ9574
    2022/06/01 05:59
    ● 素材の甘味を楽しむ♪カリフラワーの食べ方 ●
    レシピ参考にさせていただきました。シンプルでおいしい味でした。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/05/21 14:05
    ● 素材の甘味を楽しむ♪カリフラワーの食べ方 ●
    お弁当に。カリフラワーが甘くて美味しかったです。
  • きらきらくじら
    きらきらくじら
    2011/12/09 21:05
    ● 素材の甘味を楽しむ♪カリフラワーの食べ方 ●
    たっぷりのお湯でゆでるより煮崩れないのがいいですね。シンプル味つけがおいしかったです。

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