現在地
乾物  > 

高野豆腐のカリカリ甘辛煮 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
29

6

簡単だった

5

節約できたよ

6

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
高野豆腐のカリカリ甘辛煮

外側カリカリで甘辛くて、クセになっちゃうお味ですよ♪♪♪

作り方

  • 1

    高野豆腐は水で戻し、縦2等分、横3等分に切る。

  • 2

    高野豆腐の水気を絞り、片栗粉をまぶす。

  • 3

    キツネ色になるまで揚げる。

  • 4

    生姜、しょうゆ、みりん、砂糖、水を混ぜ、中火にかける。

  • 5

    ふつふつとしてきたら、揚げた高野豆腐を入れてからめる。

  • 6

    器に盛り付けて、あれば白髪葱などで飾るとステキ。

きっかけ

いろんな高野豆腐の食べ方を考えてて・・・これは一押しです!

おいしくなるコツ

生姜の量をもう少し増やしてもおいしいかも♪

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 高野豆腐

レシピID: 1320002300

公開日:2011.10.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 17件

おいしかった 6

最近スタンプしたユーザー

  • himiko0320
  • 1991しの
  • ちょこきち
  • budou pink
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • ミトンちゃん1616
  • だいなも
  • ゆりかん0804
  • ネリ
節約できたよ 6

最近スタンプしたユーザー

  • renika
  • choko
  • chocolat2008
  • 田舎のあねっこ

つくったよレポート 12件(11人)

  • 2018.08.12

    とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪カリカリな高野豆腐♪良いですねっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    作ってくださってありがとうございます。カリカリの触感が私も大好きです。

    お返事を見る

  • 2018.02.15

    カリカリふわふわで美味しかったです(o^^o)

    承認がおそくなって申し訳ありません。
    美味しく作ってくださって、感激です。

    お返事を見る

  • 2017.06.02

    美味しくできました。高野豆腐って煮物しかできなかったので、レシピ感謝です。ありがとうございました。

    レポありがとうございます!!!
    高野豆腐は栄養満点なので、またぜひ作ってください!

    お返事を見る

  • 2017.02.03

    カリカリ、ふわふわでおいしかったです。

    承認おそくなって申し訳ありません。
    また作ってくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
高野豆腐の甘辛煮
関連キーワード
高野豆腐

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲高野豆腐のカリカリ甘辛煮のページ上部へ