野菜たっぷり!ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツはざく切り、ピーマン人参、玉ねぎは大きさを揃えて切る。えのきは食べやすい量に裂いておく。
☆は合わせておく。 - 2 熱したフライパンにバターを溶かし、鮭を入れて塩コショウして程よく焦げ目が付くまで焼く。
- 3 2に火が通りにくい野菜から乗せて、☆を回しかけて蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ちゃんちゃん焼き
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つくったよレポート(2件)
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颯湖2017/05/08 14:28ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
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cassis33732012/05/29 09:30フライパンひとつで豪勢にできるのがいいですね♪お野菜たっぷりで美味しくいただきました~