中華風鶏とキノコの炊きおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と米を洗い、もち米は３０分程水につけて、水を切っておく。
   干ししいたけは水に入れて戻す。

2. 2

   こんにゃくは沸騰したお湯に入れ、１分程茹でて臭みを取り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鶏肉、干ししいたけも食べやすい大きさに切り、しめじも裂いておく。
   ☆を全て合わせておく。

4. 4

   お釜にもち米お米を入れ、切った材料を入れる。

5. 5

   合わせておいた☆とお水を合わせて、炊飯器の２合炊きの線まで入れて炊く。