今日の創作サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 グリーン野菜をお皿に盛る。今日はキュウリのスライス、サニーレタス、ブロッコリー、ルッコラを入れました。
- 2 乾燥カタクチいわし手で一掴みお皿に入れて電子レンジで1分チンする。冷めると同時にサクサクになります。
- 3 小さな器にマヨネーズ大さじ1と醤油大さじ1を入れて練る。そこへ寿司酢大さじ3を入れて混ぜる。七味唐辛子小さじ1/4を入れてドレッシングを作る。
- 4 1のグリーン野菜の上に2のいわしを盛る。3のドレッシングを食べる直前にかけて召し上がって下さい。
きっかけ
創作サラダ、暫らく作らないと組み合わせ忘れちゃうので自分の為の覚書
おいしくなるコツ
食べるいりこはレンチンすると食感が良くなるので、ひと手間かけてください。レタスがあれば、他は好きなグリーンのお野菜で作って下さいね。ルッコラや水菜がとても合うサラダです。ドレッシングの味も気に入っています。
- レシピID:1320000776
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- レタス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません