今日の創作サラダ レシピ・作り方

今日の創作サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
gariko1346
gariko1346
カルシウムたっぷりサラダです。お家にあるグリーン野菜で作って下さいね。今日はルッコラ、キュウリ、サニーレタス、ブロッコリーで作りました。

材料(2人分)

  • お好みのグリーン野菜 お皿一杯
  • 食べるいりこ(乾燥カタクチいわし) 手で一掴み
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • すし酢 大さじ3
  • 七味 小さじ1/4

作り方

  1. 1 グリーン野菜をお皿に盛る。今日はキュウリのスライス、サニーレタス、ブロッコリー、ルッコラを入れました。
  2. 2 乾燥カタクチいわし手で一掴みお皿に入れて電子レンジで1分チンする。冷めると同時にサクサクになります。
  3. 3 小さな器にマヨネーズ大さじ1と醤油大さじ1を入れて練る。そこへ寿司酢大さじ3を入れて混ぜる。七味唐辛子小さじ1/4を入れてドレッシングを作る。
  4. 4 1のグリーン野菜の上に2のいわしを盛る。3のドレッシングを食べる直前にかけて召し上がって下さい。

きっかけ

創作サラダ、暫らく作らないと組み合わせ忘れちゃうので自分の為の覚書

おいしくなるコツ

食べるいりこはレンチンすると食感が良くなるので、ひと手間かけてください。レタスがあれば、他は好きなグリーンのお野菜で作って下さいね。ルッコラや水菜がとても合うサラダです。ドレッシングの味も気に入っています。

  • レシピID:1320000776
  • 公開日:2011/02/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
食べるいりことグリーン野菜のサラダ
gariko1346
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る