家常豆腐 ジャージャン豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お椀等の小さな器にウェイパー小さじ1/2をお湯（分量外）大さじ2で溶いておく。
- 2 1に砂糖、味噌、そばつゆ各大さじ1づつ入れて溶いておく。
- 3 ピーマンと厚揚げを一口大の大きさに切っておく。生姜はみじん切りにしておく。長ネギは食べやすい大きさに切る。
- 4 フライパンに大目の炒め油を入れて熱しておく。
- 5 フライパンが温まったら、生姜とネギを入れ、香りが立ったらピーマンと厚揚げを入れて素早く炒める。
-
6
2の合わせ調味料を5に投入し素早く絡めながら炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 厚揚げの味噌いため
gariko1346
最近忙しく、承認が遅れごめんなさい！訪問して下さった方々つくレポとコメント下さった方々。。皆様ありがとうございます！
三歳と五歳の子供のママです♪お安く手軽な料理で皆様の参考になったら嬉しいです☆現在「私らしく楽しもう☆」がテーマです！
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