なめことネギの和風リゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 深めの器に、なめこと刻んだネギを入れ、油をかけ、レンジで3分加熱。
- 2 和風だし、めんつゆを加え混ぜ合わせる。
- 3 ご飯が冷たい場合はレンジで温め、2に加える。溶いた卵を加え、よく混ぜ合わせる。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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