大根とパプリカのトマトスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スライスした玉ねぎ、大根、じゃがいも、カットしたパプリカ、キャベツを器に入れ、ラップをかけて5分加熱。
- 2 ラップを取り、油をかけ、さらに2分加熱。
- 3 ミキサーに2と水、ブイヨンを入れ、30秒ほどかけてなめらかにする。
- 4 器に注ぎ、カットしたトマトを加える。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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