我が家の定番！麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは小口切りニラは2cmくらい、豆腐は3センチくらいのさいの目切りにする。
-
2
ごま油をフライパンに引きネギ、しょうが、にんにくを良い香りがするくらいまで炒める。
-
3
2にひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
-
4
3に豆腐とニラを加えて豆腐の水分が軽く飛ぶくらい炒めたら水、aの調味料を加えて煮る。
- 5 bを溶いておく。
- 6 4の火を止めたてから5を加えて、再度火にかけてゆっくり全体を混ぜながら煮立たせる。
-
7
全体にとろみがついたら完成！お好みでラー油をかけて召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
