ネバシャキ!モロヘイヤと長いもの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
モロヘイヤは葉の部分だけ使う。
多めのお湯を沸かし2分くらい茹でたらザルに取り冷水でサッと冷やす。
水気を切っておく。 - 2 長いもは皮をむき、食べやすい大きさのサイコロ切りにする。
- 3 モロヘイヤと長いもを合わせて水大さじ1としょうゆを加えてよく和える。
- 4 かつお削り節を加えて混ぜたら完成。
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