白身魚のフランス風煮込み٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
- 約1時間
*さちのゆるめし。*
お店で食べたフランス家庭料理をオーブントースターで簡単に作ってみました( ´∀｀ )ストウブが無くてもオーブントースターと耐熱容器でそれっぽい味に仕上ります♪
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、菊菜を食べやすい大きさに切り、冷凍のいんげん豆は手で半分か3等分位にする。人参は極細切りにする。
- 2 冷凍の牡蠣は流水で数回すすぎ洗いして、白ワインを振りかけておく。お米は軽く洗っておく。
- 3 耐熱容器に野菜とお米(大さじ2ずつ)と白身魚、冷凍の牡蠣を入れる。(人参を白身魚の上に乗せると綺麗です。)
- 4 お水(100㏄ずつ)とブイヨン(1つずつ)、塩(2つまみ〜3つまみずつ)を入れて、最後にエルブ・ド・プロバンスを少々振りかける。(無しでもOKです)
- 5 耐熱容器のサイズにクッキングシートを切って乗せ、さらにアルミホイルでしっかりと覆う。
-
6
オーブントースターに入れて250℃で20分〜30分加熱して完成。
-
7
☆ご注意☆
クッキングシートが熱源に触れないように、アルミホイルでしっかりと覆ってください。
またお使いの調理器具の説明書にしたがって調理してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
