ブロッコリーチャンプルー！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け硬めに塩茹でし水気を切る。木綿豆腐は電子レンジで1分加熱して一口大にちぎり、フライパンでサラダ油を馴染ませ豚肉を炒め色が変わったらブロッコリーと豆腐も投入。
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2
塩胡椒を入れ、☆の材料を加えて炒め溶き卵を流し入れ混ぜていく。好みの感じに火が通ったら火を止めて胡麻油を回しかける。
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3
器に盛ったら、かつお節をのせて完成です♪
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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