エリンギと人参のきんぴらにニラがニラっと参加 レシピ・作り方

エリンギと人参のきんぴらにニラがニラっと参加
  • 約10分
  • 300円前後
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シンプルで美味しい人参とエリンギのきんぴらにニラが少しだけ顔を出すことで夢のコラボが実現w

材料(2人分)

  • 人参 1本
  • エリンギ 2本
  • ニラ 2本
  • ☆砂糖 小さじ1\2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1\2
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりゴマ 2つまみ

作り方

  1. 1 野菜は洗い人参とエリンギは写真の様に切ります。ニラは適当に小さめに切っておきます。
  2. 2 ごま油を熱しフライパンで人参とエリンギから炒め、野菜に火が通ったら☆の材料とニラを同時に入れ軽く炒めます。
  3. 3 お皿に盛って白いり胡麻を混ぜたら完成です♫

きっかけ

人参とエリンギが残ってたので。

おいしくなるコツ

味見してお好みの濃さの味にするもよし

  • レシピID:1310022376
  • 公開日:2022/04/01
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