レンズ豆とひよこ豆のカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎ、刻んだ白菜、小さめにカットした人参、レンズ豆、ひよこ豆、水を鍋に入れ、火にかける。
- 2 沸騰したら弱火にし、15分程煮込む。
- 3 ルーを加え、溶けるまで煮込み完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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