豚こまで作る魯肉飯ルーローハン風おかず レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
干し椎茸を戻します。
時間をかけて戻すか、レンジで戻すかはお好みで。 -
2
切ります。
玉ねぎは1cm角くらい。
豚こま肉を叩いて、1口大。
干し椎茸は細切り。
にんにくはみじん切り。 -
3
サラダ油大さじ1を垂らし、みじん切りしたにんにくを中火で加熱。
香りが立ったら、豚肉を入れて炒める。
豚肉の色が変わったら、干し椎茸を入れて炒める。 -
4
全体に油が回ったら、しょうゆ・料理酒・砂糖・五香粉、干し椎茸の戻し汁を入れて中火で煮る。
焦げないように時々かき混ぜる。
20分ほどで汁気がなくなったら、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
